端午節將至，各大超市也將進入粽子銷售的高峰期。個別企業為了讓粽子賣相好看，以工業染料浸泡制成"返青"粽葉來包裝粽子。這種表面光鮮、色澤鮮綠的"返青粽葉"，多被浸泡過工業硫酸銅，過量食用會引發銅中毒。質檢部門提醒廣大市民，選購粽子時要謹防"返青粽葉"。