酒店餐飲成本日?qǐng)?bào)表
本文檔由 cbdeb8a7 分享于2010-12-06 20:10
可以核算到每天餐飲的成本率、毛利率,可以按照廚房部門(mén)分開(kāi)核算,操作簡(jiǎn)單,每月月底分部門(mén)盤(pán)點(diǎn),財(cái)務(wù)部填好起初存貨,直撥和領(lǐng)料數(shù)據(jù)由倉(cāng)庫(kù)提供,每天營(yíng)業(yè)收入由餐飲的系統(tǒng)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),十分方便操作。月份修改只是需要在T2行修改即可.總表不需要填寫(xiě),只是需要各個(gè)部門(mén)填寫(xiě)各個(gè)附表,有公司自動(dòng)匯總。十分方便,酒店餐飲財(cái)務(wù)成本人員核算,方便監(jiān)控成本。
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